在物欲橫流的現(xiàn)今社會，在繁忙勞碌的工作生活中，人們頂著壓力到處奔波，為生活而勞作。如今，美食成為了一種人生享受，人無不飲食，而飲食則離不開廚師。在國內，更是有著廣大青少年夢想著成為中國名廚。那么，什么是中國名廚呢？如何才能成為中國名廚呢？下面是小編為大家搜集整理的“中國名廚職業(yè)榮譽”一文，供熱愛廚師行業(yè)的朋友們參考閱讀！
中國名廚榮譽證書餐飲業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)的重點行業(yè)，近些年餐飲業(yè)經(jīng)濟持續(xù)快速增長，餐飲行業(yè)發(fā)展水平穩(wěn)步提升。這有賴于餐飲工作者的不懈努力和積極奉獻，也是中國廚師的智慧與汗水的結晶。在2006年國家商務部就對杰出廚師評選出了首批中華名廚并給予表彰，為提高廚師的社會地位，增強廚師職業(yè)榮譽感起到了積極的作用。有15年以上烹飪工齡，品德高尚，廚藝技能精湛，知識豐富，對烹飪事業(yè)有積極的奉獻精神，有為創(chuàng)新中國烹飪追求卓越的心態(tài)，精通中國菜的制作技藝，通曉各主要菜系的風格、特點和代表菜點的制作技術，為中國食文化發(fā)展作出突出貢獻，在某地域有一定影響力或在某一菜品領域有特殊建樹，并且具有指導和培養(yǎng)年輕廚師的知識和能力，熱心帶徒，培養(yǎng)人才。達到這些要素才符合中國廚師的至高榮譽—中國名廚。
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現(xiàn)在廚師這個名稱范圍很過 可以調酒 可以做點心，雕刻， 開個工作室這都是可以的。
越來越多的廚師成為高薪階層。君不見城市里有樓有車的廚師越來越常見，君不見月薪四萬以上的廚師越來越多。只要你在廚界是有技藝、有修養(yǎng)的旺廚，你就是這個社會上的金領。廚師已不是單純的體力勞動。隨著廚房機械化程度的迅速提高，在不久的將來，廚師就不需要時時刻刻圍著鍋碗瓢勺轉了，廚師們更多的要關注飲食的藝術性、營養(yǎng)性及其生態(tài)效應。隨著廚師行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在需要的廚師不再是以前的“火夫”了，是當今社會的新貴了！
