初級廚師證書:經過本職業(yè)正式培訓,達到規(guī)定的標準學時數,取得畢業(yè)證書。本人在本專業(yè)實習2年以上,本專業(yè)期限已滿。
中級廚師證書:取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)正式培訓達到規(guī)定的標準學時數,并取得畢業(yè)證書。取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
高級廚師證書:取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,達到本職業(yè)高級正規(guī)培訓法規(guī)定的標準學時數,并取得結業(yè)證書。取得中級職業(yè)資格證書后,從事本職業(yè)工作7年以上并取得中級職業(yè)資格證書的畢業(yè)生,從事本職業(yè)工作2年以上。
來源:職業(yè)考試大咖
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