我們知道，名片通常是用來把自己介紹給對方，希望自己被記住，同時方便日后聯(lián)絡。名片還有一種作用，說明你對自身職業(yè)的認同與自信。如果，你擔心別人知道自己的身份與職業(yè)，自然不會發(fā)出名片。對于酒店而言，酒店員工，尤其是前廳部合格的員工，都應持有自己的名片。
一來是為員工提供一個展現(xiàn)自身的平臺，二來是酒店的另一種方式的工作要求。
經(jīng)常在酒店淡季的時候，就會有人提出，特別是酒店高層會提出全員營銷的建議。建議本身的出發(fā)點也許不錯，不過結(jié)果通常不如所愿。這主要是由于獎懲不明，權(quán)責不清，利益分配不均所致。
前廳部被稱為酒店的“第二銷售部”，就意味著前廳部需要承擔推銷酒店產(chǎn)品，為酒店創(chuàng)收的責任。銷售在與客戶見面的第一步就是交換名片，介紹自己，同時了解了對方。而前廳不僅僅是預訂的時候才需要積極妥當?shù)赝其N(而不只是介紹，更不是簡單地答復與記錄客人的要求)酒店產(chǎn)品，幾乎在前廳服務的每一個環(huán)節(jié)，都是向客人推薦和展示我們產(chǎn)品與服務的機會。為合格的員工制作名片，在我看來，是進行全員營銷的第一步。
經(jīng)常聽到員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，其實每一次與客人的接觸和服務，都是一次絕好的展示服務和展示自我的機會。為員工制作名片，正是為了員工更好地與客人溝通，交流，和展示自我。
一些服務熱情，表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，經(jīng)常會遇到客人索要名片。從客人的角度來講，是對酒店服務的認可，也為下次同樣品質(zhì)的服務提供一種保證。不過，在現(xiàn)實中，大部分的前廳一線員工是沒有名片的，即使是表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。這樣很可能讓一些有潛力成為長期客戶的客人流失掉，因為通常如果沒有名片留下，大部分客人記不住酒店的聯(lián)系方式，客人往往不愿意花費太多時間去查到特定酒店的聯(lián)系方式，而改選比較知名的或已有聯(lián)系方式的酒店。
員工需要一張名片。這就等于員工先把自己推銷給了客人。銷售上有一個重要的觀點，要推銷產(chǎn)品，先推銷自己。在酒店產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天，讓每一名員工發(fā)揮自身的閃光點，將自己先推銷給客人，也就是為酒店贏得忠實客戶， 服務的成功，品牌的塑造提供了保證。
員工需要一張名片。在發(fā)出名片之前，員工至少需要一定的自信，甚至一些自豪感，否則，自身業(yè)務不熟，失誤頻繁的員工，總不希望被客人記住而招致麻煩。所以，名片在某種程度上會暗示員工，注意自己的行為和自身形象。
員工需要一張名片。發(fā)出名片之后，客人就可能通過名片來尋求該員工的幫助，留下名片的員工自然希望給客人留下良好的印象，而主動提升自己的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，以實現(xiàn)客人的滿意，甚至是給客人帶來驚喜和感動。
持有名片的員工，會感覺到酒店對自己的重視，以及酒店對員工通過酒店的平臺積極展示自我的支持與鼓勵，從而發(fā)揮更多的主動性。
酒店需要讓員工成為自己的名片�？腿藢频甑挠∠笸ǔＪ菃T工所提供的服務。那么，員工的優(yōu)秀表現(xiàn)，自然會加深客人對酒店的印象，從而再次選擇該酒店�？腿送ㄟ^名片，記住了員工，然后又選擇了酒店，所以，最后贏的還是酒店。
酒店需要讓員工成為自己的名片。退一步講，因為員工某種不合標準的行為給客人留下了不好的印象，客人記住的往往不是員工個人，而是酒店，客人埋怨的通常也不是某名員工，而是酒店。所以，酒店更加有必要讓表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，多從積極的方面給客人留下印象，從而形成對酒店的忠誠度。優(yōu)秀員工把名片留給客人，正是一種有效而易行的方式。
酒店需要讓員工成為自己的名片。這就需要酒店對員工有一定的授權(quán)。有時候為了客人的滿意，酒店需要放棄某些小的利益或承擔某些小的損失。比如因為對客人的信任而免于查房，而造成了一定的迷你吧損失(有些客人是無意的，可能用過但忘記了而說沒用過)。又比如為了滿足客人的某些額外的要求，而造成成本的增加，但是長期來說，提高了客戶的滿意度和忠誠度。
為員工制作名片，至少要求持有名片的員工是合格員工。其次，制作好的名片是要發(fā)給客人的，而不是沉睡在名片盒中，以免浪費酒店資源。
以上是對酒店管理以及營銷相關(guān)知識的介紹，想要了解更多關(guān)于酒店餐飲方面的知識請關(guān)注唯學網(wǎng)。
