廚師證怎么考 報名條件有哪些?

一、如何申請廚師證?

學校培訓或在勞動管理部門注冊。廚師證是國家勞動和社會保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是廚師應(yīng)聘、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證。廚師證考試由基礎(chǔ)理論知識和實踐考試兩部分組成。知識分為選擇題、判斷題和其他題;實操考核就是在規(guī)定的時間內(nèi)做出相應(yīng)的產(chǎn)品。考試難度根據(jù)考核等級設(shè)置。

廚師也分很多等級，每個等級都有不同的證書，代表著廚師的身份和資質(zhì)。最低級的廚師是初級廚師，一般技校畢業(yè)生是中級廚師，也就是中級以下的三級廚師。持有三級廚師證需要兩年時間。如果你通過了考試，三級證書將被二級證書取代。持有二級證書滿兩年后，可以再次參加培訓，參加一級證書考試。三級、二級、一級都是中級廚師，從低到高。

二、廚師證申請條件

高級(三級)下列情況之一:

(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，并通過本職業(yè)高級正規(guī)培訓達到規(guī)定的標準學時數(shù)，取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得勞動保障行政部門認可的以高技能為培養(yǎng)目標的高新技術(shù)學�；蚋叩嚷殬I(yè)學校專業(yè)(專業(yè))畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書。(4)本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生取得本專業(yè)中級職業(yè)證書，連續(xù)從事本專業(yè)工作2年以上。

廚師應(yīng)聘的基本要求:

(1)熱愛烹飪，身體健康，性格開朗，尊重他人。

(2)初中以上學歷，積極好學，心態(tài)為零。

(3)品行端正，無不良嗜好，有較強的合作精神和集體意識。

(4)從事烹飪工作1年以上。

(5)能按要求獨立完成烹飪操作。

來源： 網(wǎng)絡(luò)

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