考證指南—廚師證

如今，一些知名酒店或者餐企也會把廚師是否擁有專項的技能證書作為招聘的考核標準。加上，國家出臺相關(guān)政策，鼓勵持證上崗，并對達到相應(yīng)技術(shù)標準級別的技師進行財政補助政策。未來，持證上崗將可能成為一種趨勢。

除了有助于就業(yè)外，對經(jīng)備案的評價機構(gòu)頒發(fā)的中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級證書，其持有人享受培訓(xùn)評價、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等補貼政策，納入人才統(tǒng)計，入戶積分、個人所得稅抵扣、高技能人才表彰等范圍。

今天疆小新為各位想要考證的同學，整理了廚師證的種類、報考流程和內(nèi)容等，希望能幫助到想考取廚師證的朋友。

廚師證等級

廚師證等級劃分共分五個等級:

初級：職業(yè)資格五級中級：職業(yè)資格四級高級：職業(yè)資格三級

技師：

職業(yè)資格二級高級技師：職業(yè)資格一級

廚師證種類劃分

中式烹調(diào)師

中式面點師

西式烹調(diào)師

西式面點師

職業(yè)技能等級認定申報條件

(一)具備以下條件之一者，可申報五級/初級：

(1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年(含)以上。

(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學徒期滿。

(二)具備以下條件之一者，可申報四級/中級：

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級職業(yè)資格證書 (技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)工作 4 年(含)以上。

(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年(含)以上。

(3)取得技工學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、 以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

(三)具備以下條件之一者，可申報三級/高級：

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。

(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書)，并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書)，并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年(含)以 上。

(四)具備以下條件之一者，可申報二級/技師：

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級職業(yè)資格證書 (技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4 年(含)以上。

(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級職業(yè)資格證書 (技能等級證書)的高級技工學校、技師學院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年(含)以上;或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學院畢業(yè)生，累計獲得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年(含)以上。

(五)具備以下條件者，可申報一級/高級技師：

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4 年(含)以上。

來源： 新疆新東方烹飪學校

以上是關(guān)于廚師的相關(guān)信息，以供大家查看了解。想要了解更多廚師信息，第一時間了解廚師相關(guān)資訊，敬請關(guān)注唯學網(wǎng)廚師欄目，如有任何疑問也可在線留言，小編會為您在第一時間解答!