字面簡單理解，新零售就是創(chuàng)新零售形態(tài)，要預(yù)估未來可能出現(xiàn)的新零售，可以從曾經(jīng)出現(xiàn)過的新零售入手，研究他們是如何出現(xiàn)的，規(guī)律是什么，這些規(guī)律一定也適合未來的新零售。
幾乎所有的零售業(yè)態(tài)曾經(jīng)都是新零售，它們在不同時期出現(xiàn)和發(fā)展，比如沃爾瑪，好市多，阿爾迪，7-11，蘇寧，大潤發(fā)，永輝，阿里，唯品會，ZARA，名創(chuàng)優(yōu)品，生鮮傳奇等，他們?yōu)槭裁闯霈F(xiàn)，為什么成功，有何規(guī)律？就讓我們一起看一下吧。
一、新技術(shù)的應(yīng)用和普及是零售變革最大推動力“新技術(shù)的應(yīng)用和普及是零售變革最大推動力”這個論點(diǎn)無須分析解讀，沃爾瑪和蘇寧等連鎖業(yè)態(tài)是建立在數(shù)據(jù)庫信息技術(shù)之上，淘寶等電商建立在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)基礎(chǔ)之上，滴滴打車和餓了么建立在智能手機(jī)移動互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)之上，相應(yīng)技術(shù)普及程度是對應(yīng)新零售業(yè)態(tài)的必要條件。
二、越是大機(jī)會，越出現(xiàn)在技術(shù)普及早期當(dāng)每個技術(shù)(時代)出現(xiàn)并且普及過程中，越是影響力大的顛覆創(chuàng)新，越發(fā)生在早期，比如移動互聯(lián)網(wǎng)普及過程中，滴滴率先啟動，然后是餓了么。淘寶和亞馬遜也是在互聯(lián)網(wǎng)普及早期就出現(xiàn)。顛覆性零售商業(yè)模式一般都比較簡單，當(dāng)新技術(shù)出現(xiàn)后，很多人都能看到新零售的機(jī)會，滴滴、淘寶、亞馬遜初期競爭對手并不少，新技術(shù)普及后期，要發(fā)展出類似淘寶這樣影響力的新零售模式很難。
三、顛覆新零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)后，逐步出現(xiàn)相對較小的新零售業(yè)態(tài)顛覆式大影響力的新零售出現(xiàn)在新技術(shù)普及早期，新技術(shù)普及后期，也會出現(xiàn)一些影響力相對較小的新零售模式機(jī)會，比如在淘寶和亞馬遜攻城略地期間，還出現(xiàn)了唯品會，蘇寧農(nóng)村服務(wù)站，美團(tuán)，拼多多，蜜芽等各種模式。早期新零售改變消費(fèi)者，教育消費(fèi)者習(xí)慣線上購物，唯品會這樣的服裝閃購平臺就有了足夠的顧客基礎(chǔ)，現(xiàn)在一些服裝品牌專門為唯品會開發(fā)商品，這些服裝品牌的策略是同樣的服裝在不同平臺折扣力度不同，其它平臺的高價給唯品會平臺折扣背書，從這個角度看，唯品會已經(jīng)不是單純的折扣尾貨平臺了。
四、新零售的出現(xiàn)，帶來舊零售的改變，改變是機(jī)會新零售改變了線下傳統(tǒng)零售格局，曾經(jīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場個體電器店是主流電器渠道，現(xiàn)在蘇寧易購服務(wù)站正在快速占領(lǐng)這塊市場，通過與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，提高門店經(jīng)營品項(xiàng)范圍和銷售額，不僅是電器和數(shù)碼，還把牛奶、紙品、糧油、百貨等快消商品和時尚商品也銷售到農(nóng)村市場，通過服務(wù)站門店推廣和送貨，節(jié)省了線上平臺推廣和物流成本，提升了門店盈利能力，把以前不可行的商業(yè)模式走通，這都是靠和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的功效，蘇寧易購服務(wù)站僅一年時間就發(fā)展一千多家門店，并且增速越來越快。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)普及的推動，蘇寧從一家零售商發(fā)展成商業(yè)(線上線下)、物流(支持零售也對外服務(wù))、金融(易付寶起始于蘇寧易購)、文體娛樂(PPTV是引流器，收購足球俱樂部提升大眾對蘇寧認(rèn)知度)、商業(yè)地產(chǎn)(蘇寧云店，蘇寧商業(yè)廣場等)組合的集團(tuán)。還有因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)電商的推動，大賣場大量關(guān)閉，便利店這類小型業(yè)態(tài)得到發(fā)展機(jī)會，超市更注重生鮮和體驗(yàn)，這些都是新零售改變舊零售的案例。
五、新零售的大機(jī)會是更好滿足某場景購物需求大的新零售機(jī)會，通常是更好滿足某種購物場景，比如便利店滿足便利購物需求，大賣場滿足一站式購物需求。而淘寶由于具有展示空間無限，郵費(fèi)較低的特點(diǎn)，更好的滿足了長尾購物需求，在沒有互聯(lián)網(wǎng)的時代，長尾購物很難滿足，消費(fèi)者經(jīng)常找不到需要的商品，而淘寶完美的解決了長尾購物需求，淘寶上能找到幾乎任何商品，類似淘寶這樣創(chuàng)造新需求的新零售業(yè)態(tài)，對促進(jìn)消費(fèi)有更強(qiáng)的效果。上文舉例的蘇寧易購服務(wù)站也是同樣原理，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場創(chuàng)造出新需求。
六、同業(yè)態(tài)不同形式，滿足消費(fèi)者不同側(cè)重需求很多產(chǎn)品是通過功能細(xì)分?jǐn)U大SKU數(shù)量，比如洗發(fā)水有不同功效，不同規(guī)格、針對不同性別，不同包裝等細(xì)分方法。新零售業(yè)態(tài)也同樣如此，都是便利店，可以分為個體超市，社區(qū)店、干道店、校園店。超市也可以有沃爾瑪、好市多、阿爾迪、BHG等不同形式，他們各自滿足側(cè)重需求不同，沃爾瑪滿足大眾一站式購物需求，好市多滿足會員精選品購物，阿爾迪滿足高性價比購物，BHG滿足高端體驗(yàn)購物。創(chuàng)造新零售業(yè)態(tài)的一種思考方法是，基于舊業(yè)態(tài)觀察客群的變化，消費(fèi)者的需求趨勢會怎樣變化，以此指導(dǎo)業(yè)態(tài)變化，從而創(chuàng)造出新零售業(yè)態(tài)。比如正大集團(tuán)推出的正大優(yōu)鮮強(qiáng)化社區(qū)生鮮，復(fù)華控股推出的全時便利強(qiáng)化堂吃服務(wù)，蘇寧推出的進(jìn)口商品直銷中心強(qiáng)化全球購物，這些都是順應(yīng)趨勢的新零售業(yè)態(tài)嘗試。
七、零售業(yè)態(tài)復(fù)雜度總體增加，新業(yè)態(tài)出現(xiàn)速度大于舊業(yè)態(tài)淘汰速度我們身邊有阿里、蘇寧、沃爾瑪、711、還有菜市場，批發(fā)市場和夜市，經(jīng)常還能看到路邊攤和流動攤販，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕場的習(xí)俗并沒有消失。新零售出現(xiàn)后，并不代表舊零售會被淘汰，整體趨勢是零售業(yè)態(tài)越來越多，各自滿足不同人在不同場景下的購物需求，新業(yè)態(tài)出現(xiàn)速度大于舊業(yè)態(tài)淘汰速度，找準(zhǔn)場景、趨勢和側(cè)重點(diǎn)，就能創(chuàng)造出新零售形態(tài)。
八、以前的機(jī)會點(diǎn)在效率，未來的機(jī)會點(diǎn)在細(xì)分場景、體驗(yàn)和精準(zhǔn)推薦以前很多新零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)，主要是通過提升效率降低成本來顛覆前者，比如雜貨店的毛利率40-50%，沃爾瑪?shù)拿手挥?0-30%，目前超市平均以17%的運(yùn)營成本把商品從廠家送到消費(fèi)者手中，并且很多超市已經(jīng)和生產(chǎn)商打通系統(tǒng)，經(jīng)銷商越來越少，鏈條越來越短，711的庫存周轉(zhuǎn)僅僅需要10天，要繼續(xù)降低成本的空間并不大，所以筆者認(rèn)為未來新零售業(yè)態(tài)主要會從滿足細(xì)分購物場景需求，提升體驗(yàn)和精準(zhǔn)推薦商品來構(gòu)建自己的競爭力，新零售不能僅僅重視降低成本提升效率。
九、中國太大，分層創(chuàng)新現(xiàn)象普遍存在中國有4億人生活在現(xiàn)代化城市，2億多人生活在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還有6億人生活在農(nóng)村�，F(xiàn)代化城市人口僅占33%，但輿論在他們手中，如果只看朋友圈，還以為零售趨勢一定會高大上，其實(shí)如何更好滿足67%人口購物需求，是更值得關(guān)注和研究的話題，中國人口的分層分布，決定中國新零售創(chuàng)新也會分層進(jìn)化，在各個層級會有不同的新零售出現(xiàn)。
十、零售創(chuàng)新本質(zhì)是系統(tǒng)組合，要有拆分組合部件思維創(chuàng)新不是點(diǎn)，而是系統(tǒng)，是組合，比如顛覆世界的蘋果手機(jī)是由電容觸摸屏，單線程操作系統(tǒng)，手控圖形界面，CPU和存儲器等組成。好市多的會員制、精選商品、低毛利率、退貨制度、信任感、包銷定制組合缺一不可。新零售一定也由不同部件組合而成，其中任何一個單獨(dú)部件談不上創(chuàng)新，但他們組合在一起就有巨大威力。新零售既然有這樣的特點(diǎn)，那么我們思考方式可以是先拆分各種零售模式的部件，去比較和熟悉每個部件，然后基于客群趨勢分析，購物場景細(xì)分，把部件組成新零售形態(tài)，如果覺得可行就可以落地嘗試�！罢髢�(yōu)鮮”是便利店組合了生鮮商品，“唯品會”借鑒了折扣店思維，“ZARA”混搭了“大牌低價”，筆者前文“天貓超市火拼京東超市 我為什么說他們的定位錯了”就是用部件組合思維，發(fā)現(xiàn)好市多的部件特征更適合網(wǎng)上超市的本質(zhì)特點(diǎn)，建議網(wǎng)上超市門應(yīng)該學(xué)習(xí)好市多。
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