從剛剛結束的2016中國食品餐飲博覽會上傳來好消息,在湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會9月7日至10日在長沙舉行的2016中國食品餐飲博覽會廚藝大賽上,永州代表團喜獲三枚獎牌,其中由雙牌縣陽明人家錢建軍制作的“永州異蛇”、“銀芽里脊絲”榮獲本次大賽的金獎。
據(jù)了解,舉辦廚藝大賽暨精英廚師、名師活動是2016中國食品餐飲博覽會上的重頭戲之一,所有參加比賽的選手都是來自各地有名的大廚。市商糧局和市餐飲行業(yè)協(xié)會積極組織我市大廚參加比賽。經(jīng)過三天的激烈角逐,我市參賽選手紛紛“披金戴銅”,友誼萬喜登酒店胡先雨、瀟湘技師學院唐建波制作的菜肴同時榮獲銅獎。
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