隨著快消品行業(yè)的競爭日趨白熱化，諸如可口可樂、聯(lián)合利華、德國漢高等國際快消品行業(yè)內(nèi)的巨頭的市場營銷部門和品牌部門都需要大量營銷專業(yè)人才。為幫助大家成功爭取到這些跨國快消品公司中的職位，唯學(xué)網(wǎng)特別在快消品頻道企業(yè)專題為大家介紹這些企業(yè)的企業(yè)文化、發(fā)展歷史以及擇才標(biāo)準(zhǔn)，希望對大家有所幫助。本篇將為大家介紹的是著名快消品公司肯德基。
一、關(guān)于快消品公司肯德基的簡單介紹
肯德基是美國跨國連鎖餐廳，同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，由哈蘭·山德士上校于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。其主要出售炸雞等快餐食品，經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品，或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤。
肯德基現(xiàn)隸屬于快消品巨頭百勝餐飲集團(tuán)，并與另一跨國快消品公司百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分國家例外，如韓國、日本銷售可口可樂)。截至2012年底共有約17,000 家門店。
二、關(guān)于快消品公司肯德基在中國的發(fā)展情況
在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè)，究竟為何肯德基能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭呢?我們認(rèn)為，是其在進(jìn)入中國市場的不同發(fā)展階段，制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。首先是進(jìn)入期時，主要的戰(zhàn)略為引入西方式的全新的快餐服務(wù)體系和餐飲理念。在成熟期，制定了中西方相結(jié)合的戰(zhàn)略。另外，肯德基對快餐店選址是非常重視的，選址決策一般是兩級審批制，通過兩個委員會的同意，一個是地方公司，另一個是總部。其選址成功率幾乎是百分之百，是肯德基的的核心競爭力之一。
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